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Affinamento: 3 anni in botte grande
Al naso sentori floreali di biancospino e rosa canina
Al palato avvolgente e ben proporzionato in tutte le sue componenti: la trama tannica
Descrizione: Colore giallo paglierino luminoso
Ornellaia Bolgheri Superiore 1997 Toscana SIRO PACENTI Affinamento: 3 anni in botteTipo: Vino rosso fermo Regione: Toscana Gradazione alcolica: 14% Volume: 750 ml Uvaggio: Cabernet Sauvignon 65%, Merlot 30%, Cabernet Franc 5% Affinamento: 18 mesi in barriques di rovere (50% nuove e 50% di secondo passaggio), 12 mesi in bottiglia. Descrizione: Colore viola intenso. Al naso offre caff espresso affumicato e aromi di amarena confetturata avvolti in rovere nuovo. Al palato corposo, opulento, denso e succoso con tannini vellutati e bassa
