Barbagia Rosso IGT " Ghirada Ocruarana " 2022 | Teularju dup-review-publication Viene affinato in botticelle di

Viene affinato in botticelle di rovere da 500 lt

Lieviti indigeni e nessun utilizzo di solforosa

delicato e sentori di erbaceo

Dosage Zero

Barbagia Rosso IGT " Ghirada Ocruarana " 2022 | Teularju dup-review-publication Viene affinato in botticelle diIl Barbagia Rosso IGT Ghirada Ocruarana di Teularju nasce da uve cannonau in purezza, raccolte a mano nellomonima parcella di propriet, esposta a nord est e condotta in regime biologico. Le viti allevate ad alberello affondano le radici nel tipico suolo composto da sabbie granitiche. La fermentazione spontanea condotta dai lieviti presenti sulle bucce e prevede una lunga macerazione sulle bucce. Il vino successivamente posto a maturare 12 mesi in