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place à la cerise bien mûre
La symphonie est faite des différentes tonalités des anciens crus qui composent de rhum fin et intense
offrant un bel équilibre entre gourmandise et fraîcheur
Volnay 1er Cru Carelle Sous la Chapelle Rouge 2019
P'tit Grobis Blanc 2020 Léger place à la cerise bienP'tit Grobis Blanc 2020, Nicolas Chemarin Tout chardonnay granitique comme il se doit, le pendant blanc de la cuve Ptit Grobis, class en Vin de France, offre une robe jaune ple opalescente. Les sensations de ce beaujolais villages blanc sont complexes et difficiles rsumer : dabord, au nez comme en bouche, la note lactique, levure est prsente. Lacidit frache saccompagne de pierre fusil, de notes de fleurs blanches et dune expressivit juvnile. Bu jeune,
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