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La mini degustazione contiene 5 tra i nostri migliori tagli : burgers
600 g di Spezzatino
adatto a molteplici cotture: alla brace
I nostri Ragù sono preparati artigianalmente
Brisket di Bisonte Stracotto La mini degustazione contiene 5Brisket di Bisonte da 2,5 Kg Spedito fresco, confezionato sottovuoto Chi non ama questo meraviglioso taglio? Il "brisket" un taglio gustoso e versatile; si tratta della punta di petto del bisonte, famoso per la sua morbidezza e per il sapore intenso, ed molto di moda proprio per la sua bont. E' adatto alle lunghe cotture in forno e perfetto per il barbecue. Gi ti immagini di mangiarlo super succoso, pieno di sapore accompagnato con salsa barbecue e un
