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La fermentazione alcolica si svolge in vasche di acciaio inox a temperatura controllata con una lunga macerazione sulle bucce
Dzama è un marchio di rum rinomato per la sua qualità e autenticità
come tutti i gin della Maison Carta
Petrantoni è artista
Rum Santa Maria Crystal season_FW/SS La fermentazione alcolica si svolgeRum giapponese prodotto dalla Iejima Distillery, giovane distilleria nata nel 2011 e situata sullisola di Iejima, ad ovest di Okinawa. Data la scarsit di acqua in questa regione semi tropicale stato storicamente impossibile far crescere riso. Tuttavia si sempre coltivata canna da zucchero fin dal 1630. Da questa canna da zucchero locale si iniziato a produrre rum con una politica molto chiara: intervenire il meno possibile su qualsiasi fase della
